FIONA的心情點滴~~

這次清明假期買的是星期六早上的高鐵票，由於爸媽早上要去嘉義喝喜酒，沒人來接我，所以就找媮晴小姐來接我，先去Bagels 'n Beans喝咖啡，十一點文萍小姐來Bagels 'n Beans接我去吃午餐囉!!!

這次挑的餐廳是位於公益路上的"八錢鍋物"，就在鼎王的斜對面喔~~

來看看"八錢鍋物"的外觀吧!!!從外觀根本看不出來是火鍋店耶，簡直就像是水舞饌之類的茶藝館嘛~~

這是"八錢鍋物"的招牌~~

這是通往門口的路~~

一進門會看到櫃檯，這是櫃檯上的花，很特別吧!!!

門口正對的是擺著沾醬的櫃檯，口味很多種吧~~

這是我們的位子~~

店內環境~~

柱子上還放盆栽呢!!!呵呵~~

現在泡菜鍋在特價喔!!!原價$380，特價$280，今天文萍小姐就點了泡菜鍋$280+10%~~

來看看menu囉~~

有壽喜燒耶!!!

這是我今天點的孜然風味鍋物套餐$380+10%，聽說湯頭是新疆蒙古口味的喔~~

我今天點了沙朗牛，結果牛肉上來時，忘了拍照啦~~

套餐內容還挺豐富的呢!!!

下次想來試試頂級鍋物套餐~~$450是還能接受的範圍唷~~

也有超值鍋物套餐耶!!!才$220，不過很明顯的套餐內容比較少囉~~

看到鍋物後面還有單點的熟食，文萍小姐加點了滷味拼盤$90+10%~~

這是我的主食 - 手工寬麵~~

野菜缽看起來很豐盛吧!!!看起來比"聚 北海道昆布鍋"的還豐富唷~~呵呵~~

這是孜然風味鍋物附的沾醬，味道有點詭異，言語無法形容的怪味道，所以後來都沒沾~~

這是我的孜然風味鍋物，是用鐵鍋裝湯的耶，好特別唷~~呵呵~~

這是文萍小姐的泡菜鍋~~

泡菜鍋的沾醬~~

文萍小姐的主食 - 地瓜白飯，文萍小姐說還蠻好吃的唷~~

這是文萍小姐的豬肉片~~

加了料的泡菜鍋看起來很豐盛唷~~我喝了一點泡菜鍋的湯頭，味道偏鹹~~

這是加了料的孜然風味鍋~~湯頭喝起來有淡淡的藥膳味，喝了湯會有回甘的感覺，還不錯喝~~文萍小姐也覺得我的湯頭比泡菜鍋好喝很多唷~~呵呵~~

滷味拼盤上桌囉~~

滷米血口感很Q，也滷的相當入味，很好吃唷!!!

滷鴨血的口感很有彈性，吃的出新鮮喔~~

滷豆腐的毛細孔也充滿了滷汁，滷的相當入味，一口咬下，滷汁全冒了出來，我對這道滷豆腐可是讚不絕口唷!!!沒吃過這麼好吃的滷豆腐，呵呵~~

服務生說手工寬麵下鍋煮五分鐘即可，我煮的過久了，所以麵條吃起來偏軟，不然這寬麵的口感還不錯呢~~

火鍋的豆腐、貢丸及墨魚丸~~

來看看豆腐及丸子的剖面圖吧~~豆腐口感一般，貢丸的味道也還好，那墨魚花枝丸的味道還不錯，還蠻Q的唷~~

上面是日本地瓜，這種地瓜我在台北的關東煮專賣店有吃過，八錢的日本地瓜被我煮到都開了呢，哈哈~~日本地瓜還蠻甜的，好吃!!!左下是芋頭，這裡的芋頭品質不錯，吃起來口感相當鬆軟綿密，蠻好吃的喔~~右下的玉米口感很結實，也很甜喔~~

吃到一半，服務生送上了梅子醋，在吃了口味重的食物後，來點梅子醋，真的可以解油膩呢!!!"八錢鍋物"的梅子醋味道偏淡，不像"聚 北海道昆布鍋"的梅子醋味道比較重~~

由於火鍋的湯燙完肉後，會浮一層的油，湯就不能喝了，所以我習慣把肉放在最後才燙~~"八錢鍋物"的沙朗牛肉質鮮嫩，還不錯吃唷!!!

這是我的附餐飲料跟甜點囉~~

瑞士巧克力冰淇淋吃起來味道還OK~~

冰咖啡喝起來有點酸，不是我喜歡的咖啡味~~

飯後還送兩顆巧克力，我吃了一口，就還蠻普通的巧克力囉~~

這是文萍小姐的甜點 - 特製黑糖凍，有濃濃的黑糖味，可是味道不會太甜，還不錯吃唷~~

這是文萍小姐的飲料 - 清香青茶，她說喝起來就是一般的茶包囉~~

最後來看看"八錢鍋物"的名片，我對"八錢鍋物"的評價還蠻高的呢，這真的算是一家好吃的火鍋店唷!!!今天跟文萍小姐講電話，她說那天喝了我的孜然風味湯後，她的咳嗽好了很多，原來這藥膳湯真的還蠻補的呢!!!呵呵~~