今天文萍小姐跟她老公到台北玩,就約我一起吃晚餐囉~~她老公本來一直吵著要吃鼎泰豐,不過被我狠狠拒絕了,因為我已經吃膩啦~~所以我挑了沒去過的永康街高記,聽說它的評價也還不賴喔
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這是永康街高記的門口~~從信義永康街口走進去,就會看到高記囉~~
門口進去有一個屏風,透明玻璃可以看到廚師在工作~~
這是一樓的店內裝潢~~
來看看menu吧~~價錢跟鼎泰豐不相上下囉~~
這是餐具~~
來看看我們點了甚麼吧~~這是鹹的重酥蟹殼黃~~
來看看蟹殼黃的剖面圖吧~~餅皮很酥,熱熱的很好吃,裏面包了蔥(我只吃的出蔥的味道),呵呵~~不過文萍小姐覺得soso~~
這是每到港式飲茶必點的蜜汁叉燒酥~~
這是叉燒酥的剖面圖,裏面叉燒的顏色偏暗,其實表皮很酥,層次分明,也不錯吃,不過我覺得悅華軒的叉燒酥略勝一籌,當然金寶茶餐廳的叉燒酥更讚囉!!!呵呵~~文萍小姐也覺得金寶茶餐廳的叉燒酥比高記還要好吃喔,呵呵~~
這是高記酸辣湯~~果然是"酸"辣湯阿!!!醋放蠻多的,因為喝起來真的蠻酸的喔~~不過料很豐富,有蛋花、木耳,還有很多的金針菇耶!!!可以算是優的酸辣湯啦~~呵呵~~
這是元籠小籠包~~就是皮薄肉汁多的小籠包囉~~呵呵~~
這是文萍小姐跟服務人員要的辣椒跟辣油~~看起來就............很辣,因為文萍小姐無辣不歡阿
,之後我就一直看著她拿生煎包跟小籠包沾辣油~~
這是小籠包的剖面圖~~我吃的時候,小籠包已經冷了,所以吃起來溫溫的,裏面的絞肉跟鼎泰豐一樣,都是刴的很碎的絞肉,不過我覺得就小籠包而言,鼎泰豐還是略勝一籌啦,哈哈~~
這就是高記的招牌菜 - 上海生煎包囉~~高記是用小鐵盤裝生煎包上桌的,看起來很可口吧!!!實際上也很好吃唷~~我覺得這是今天最好吃的一道餐點了~~真不愧是招牌點心阿,哈哈
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來看看生煎包的剖面圖~~生煎包跟小籠包的外皮不一樣,生煎包的皮是有厚度的,像包子的口感,而且他的外皮吃起來甜甜的,很好吃唷~~裏面的餡也是口感很讚呢!!!
底部的皮因為是鐵鍋煎的,吃起來酥酥脆脆,很香很好吃喔~~
這是雪菜扁尖百頁~~看起來很平凡的一道菜,可是口感很不賴喔~~雪裏紅+百頁+毛豆仁,組成了這道菜,由於味道不會太鹹,所以單吃也ok,很清爽的一道菜~~我喜歡~~呵呵~~
看看雪菜扁尖百頁的特寫吧~~我還特地挑了一顆毛豆擺在最上面拍照呢,哈哈~~
這是文萍小姐幫她老公點的~~因為她說她老公最喜歡吃蝦仁腸粉了~~
看看蝦仁腸粉的剖面圖吧~~其實腸粉的味道一般,悅華軒的腸粉及醬汁比較優喔~~呵呵~~
蝦仁蠻大隻的吧~~蝦仁的口感脆脆的還不錯~~
這是今天的帳單,點了這麼多道菜,才一千出頭,其實還蠻划算的,而且重點是........我們三個人都飽到喉嚨了~~
在永康街的轉角幫高記來一張照片吧~~
這是高記的名片~~其實每次看鼎泰豐大排長龍的,高記其實也是個不錯的選擇,環境清幽,餐點味道也不賴,尤其是它的生煎包,真的是值得推薦的一道點心呢,呵呵~~