昨天傍晚HR manager發mail宣布,今天12/30將比照香港office,同步於1pm提早下班迎接新年,真是太開心啦~~馬上打電話到大直的SEASON概念餐廳訂今天午餐的位子囉~~呵呵~~
SEASON 概念餐廳位於捷運大直站附近的巷弄裡,地址有點隱密,從出口3出來後,還要找一下哩!!!
這是餐廳外觀~~
招牌~~
冰櫃裡的甜點看起來超美味的~~
牆上掛的小黑板寫了推薦甜點~~
午餐除了menu上的選擇,也多了這小黑板上的三種選擇喔~~
店內環境~~
我今天被安排在這張大桌子~~
我的位子~~我一個人坐一排的位子,很寬敞唄~~
來看看午餐的menu吧~~我今天點了蜂蜜開心果牛軋糖豪野鴨$880+10%~~
週末用餐時間有限制2小時喔~~
餐具~~
時蘿鮭魚覆盆子凍/帕馬火腿洋蔥/沙拉/甜菜冷湯~~
甜菜冷湯喝起來微溫,味道甜甜的,還蠻蔬菜的,不錯喝喔~~
沙拉的生菜新鮮清脆,淋的油醋醬酸酸甜甜的,很好吃耶!!!
右邊的帕馬火腿洋蔥,煮過的洋蔥,已經沒有嗆味,反而把洋蔥的甜味帶出來了~~洋蔥片間夾了幾片火腿,口感還蠻特別的哩~~
時蘿鮭魚覆盆子凍~~鮭魚吃起來軟軟的,而且有魚味.......我不愛,所以只吃了一口.............
前菜上沒多久,麵包也上桌囉,所以來拍張合照吧~~
熱呼呼的麵包~~這三塊麵包的口感完全不同,最上面那塊口感像薄餅,配上表面塗的香料還蠻好吃的~~中間那塊麵包的口感則是鬆軟路線~~最下面那塊拖鞋麵包,則口感有嚼勁,都算是好吃的麵包喔~~
牛肝菌奶酥蘑菇湯~~
上面的奶酥是牛菌菇做成的喔~~
攪拌後的蘑菇濃湯~~SEASON的蘑菇濃湯味道很濃郁,口感滑順的蘑菇濃湯配上酥酥的牛肝菌奶酥,出乎意料的matched哩!!!很好喝喔~~
蜂蜜開心果牛軋糖豪野鴨上桌囉~~旁邊綠色的是開心果及蜂蜜~~
來張烤鴨的特寫吧~~烤鴨上面放的是壓扁的牛軋糖,果然是味覺衝突的創意料理耶~~
烤鴨可以沾旁邊的檸檬奶油吃~~
烤鴨的肉質很嫩,不過有些地方筋有點硬,不好切........配上奶味濃郁的牛軋糖,味道還不賴哩~~呵呵~~
酒香栗子豆花/蒙布朗小塔~~
酒香栗子豆花~~上面是玫瑰花露,還蠻清爽的~~
蒙布朗小塔~~
來看看剖面圖吧~~其實這小塔的味道就一般般囉~~
附餐飲料我點了熱拿鐵~~
來到SEASON當然得點招牌的人氣甜點 - 草莓千層派囉~~草莓千層派要價$350+10%~~
草莓千層派的成品~~
莓果雪酪好大一球阿~~味道酸酸甜甜的,很好吃喔~~
千層派中塗了滿滿的香草卡士達醬,又放了幾顆草莓當夾心,光看就覺得很美味唄~~
來看一下剖面圖吧~~千層派口感超酥的,一刀切下就散了滿盤的屑屑,而且有濃濃的奶油味~~中間的卡士達醬奶味也是超濃郁的,就像在喝香草鮮奶的fu嘛!!!而且我發現用草莓沾卡士達醬也很搭喔!!!很好吃哩!!!不過我中午吃太飽了,加上草莓千層派的份量有點大,所以只吃了一小塊,剩下的就打包囉~~呵呵~~
來看看名片吧~~SEASON有名的應該是下午茶,我用完餐快三點,突然有一大群人湧進來,都是來喝下午茶的~~要到SEASON用餐,記得先訂位阿~~SEASON不論是餐點或是甜點,都在水準之上,是一家很值得造訪的餐廳喔~~
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