今天大哥跟大姊上台北,中午決定去六廚吃飯囉~~六廚可是我心目中的川菜第一名喔,呵呵~~價錢不貴,東西好吃,簡直就物超所值嘛~~
這是六廚的門口~~那附近不好停車,不過隔壁的友泰飯店可以停車,兩個小時$100~~
來看看menu囉~~價位跟一般的川菜館差不多吧~~呵呵~~
這是店家招待的小菜 - 小魚豆干~~豆干很香很入味,好吃~~
這是冰河油雞~~吃起來的口感跟醉雞很像,只差在醉雞有酒味,而這是冰冰涼涼的油雞,由於都是腿肉,所以還蠻好吃的唷~~
來看看冰河油雞肉的特寫吧~~
這是炸銀絲卷,應該是六廚的招牌吧!!!別看這樣一條簡單的炸銀絲卷,吃起來皮酥卻不油,而且有濃濃的奶香,跟其他賣銀絲卷的店味道不太一樣喔~~不過有點貴說,一條炸銀絲卷要$100~~可是真的好吃喔~~我喜歡~~
來看看炸銀絲卷的剖面圖吧~~裏面一絲一絲的口感很軟的,配上外面酥酥的皮,簡直就是美味阿~~
這是白蝦粉絲煲~~粉絲煮得很入味,蝦子也很新鮮好吃,不過有點油~~
這是紅椒豆干牛肉絲,這道菜我也超愛的說,呵呵~~有我喜歡的豆干,配上醃過的牛肉絲快炒,是很下飯的一道菜喔~~
這道是我極力推薦的魚頭砂鍋~~因為這麼大一鍋,裏面的餡料非常的豐富喔~~有魚板、包心白菜、瘦肉、寬冬粉、筍及凍豆腐...等,而........居然只要價$500~~才$500耶......真的是物超所值吧!!!而且湯頭很甜很好喝喔,到六廚這道可是必點的喔~~呵呵~~
來看看我碗裏砂鍋魚頭的料吧~~砂鍋魚頭裏的魚是先煎過,而且表面煎的脆脆的,在放到砂鍋裏煮湯,所以吃起來的口感很讚喔,呵呵~~
這是餐後甜點 - 紅豆薏仁湯,我一定要好好推薦一下六廚的甜點,雖然這只是餐後的甜點,可一點都不馬虎喔!!!這紅豆湯煮的像紅豆沙一樣,非常的濃稠,紅豆也是入口即化,甚至比一般冰店賣的紅豆薏仁湯還要好吃呢~~哈哈~~
這是六廚的名片~~
其實六廚真的是家物超所值的川菜館,我們點了以上的菜加四碗白飯,只花了$1480,真的是很划算呢!!!吃不完的砂鍋魚頭還打包帶走呢~~哈哈~~所以每次只要想吃川菜,腦海中浮現的就是六廚,這真的是一家值得推薦的餐廳喔~~
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