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在南投的第三天早餐,當然要來試試南投著名的意麵嚕~~呵呵~~
這次要試的是有參加過南投意麵比賽得獎的阿章意麵~~阿章意麵位於南投市場附近,這家可是南投意麵王呢!!!來看看店面吧~~
來看看牆上的menu~~
今天點了乾意麵+滷蛋+丸子湯+油豆腐=$55~~還蠻便宜的吧~~呵呵~~
乾意麵+滷蛋~~
南投意麵屬於細的扁麵,口感偏軟,剛吃的時候味道偏淡,所以我有加一些甜辣醬,不過肉燥的味道偏鹹喔~~其實我比較喜歡台北通化街上台南意麵的乾意麵說~~麵條比較Q,而且口味比較重,不過味素應該放蠻多的,因為吃完嘴巴會很乾~~滷蛋滷得還蠻入味的,不錯吃~~
丸子湯~~湯頭就是油蔥湯,味道一般~~丸子是店家自己做的唷!!!
來看看丸子的剖面圖~~這是鮮肉丸子,所以吃得到肉的口感,還蠻結實的丸子唷!!!不錯吃~~
油豆腐~~
油豆腐的剖面圖~~油豆腐的口感偏硬,而且滷得不夠入味,表現一般~~
雖然阿章意麵是南投意麵王,不過我覺得soso耶!!!可能是因為我對它的期望太高了吧~~不過它的生意是真的還不錯唷~~呵呵~~
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