星期五跟文萍小姐約好一起吃午餐並接著喝下午茶,這次文萍小姐挑了公益路與精誠路交叉口的"石二鍋","石二鍋"也是王品家族的唷!!!目前只有台中有店點~~由於公益路跟精誠路附近超難停車的,所以我還是把小紅停到大新停車場囉~~
這是"石二鍋"的門口~~當時雨下的可大呢~~
一進門是櫃檯~~由於我先到,跟服務人員報了訂位的名字後,就先入座囉~~
精誠路的"石二鍋"空間還蠻大的,當時為中午十二點多,客人還蠻多的呢!!!
一入座服務人員就先送上冬瓜檸檬囉~~冬瓜檸檬的冬瓜味很濃,檸檬味中和了冬瓜的甜味,還蠻好喝的呢!!!
接著服務人員就送上調味料囉~~這裏的調味醬吃起來是酸酸甜甜的和風口味,還蠻清爽的唷~~
menu上單點的價位也不高~~
服務生會提供這個調味盤,讓客人可以自行調味沾醬~~
快一點的時候,文萍小姐終於出現了~~我點了美國肩胛牛小排鍋$198,文萍小姐點了上選梅花豬肉鍋$198~~
有石頭鍋及涮涮鍋可以選擇,石頭鍋是先用洋蔥及高麗菜爆炒後加高湯,而涮涮鍋則是直接用高湯煮火鍋料,我選了石頭鍋,因為先爆炒過的湯頭比較香,可是也會比較油喔!!!呵呵~~
蔬菜盤上桌囉~~豆腐還印著"石二鍋"的LOGO耶!!!文萍小姐說,"石二鍋"給的蔬菜盤比"聚 北海道昆布鍋"有誠意多了,因為我們上次去"聚 北海道昆布鍋"吃火鍋,沒加點以前,完全沒有飽的感覺說~~
這是"美國肩胛牛小排"~~油花分布的還蠻均勻吧~~
我的副食 - 烏龍麵~~
這是"上選梅花豬肉"~~
文萍小姐的副食 - 冬粉~~
加點的九層塔花枝貝$20~~
加點的板豆腐$20~~
石頭鍋的湯頭雖然爆香過,不過喝起來還是蠻清淡的,味道蠻普通的,可是後來加了高麗菜下去熬煮後,湯頭就變得很甜很好喝囉~~
加了滿滿火鍋料的石頭鍋~~
文萍小姐加點的滷肉飯$15,因為她覺得冬粉的分量太少,她完全沒有飽足感~~我有吃一小口,肉燥還蠻香的唷!!!
金針菇及綠花椰菜味道正常,南瓜還蠻甜的~~
水晶餃的皮很Q,配上裏面的肉燥餡,很好吃喔!!!
花枝丸有吃到花枝肉的口感,玉米還蠻甜的,甜不辣味道一般,九層塔花枝貝有濃濃的九層塔香喔~~
豆皮、蟹肉棒、魚板味道一般~~芋頭口感還蠻鬆軟綿密的唷~~
烏龍麵條的口感很Q,還蠻好吃的~~
米血、凍豆腐味道正常,高麗菜蠻甜的,板豆腐還蠻嫩的,不錯吃~~
一點多時,Pauline小姐也盤點完了,也來加入我們的午餐,她點了雞肉鍋~~上面的雞肉片還蠻嫩蠻好吃的~~下面是我的牛小排,味道有牛肉的腥味,而且口感很硬,不太優,所以我只吃了幾片~~
來看看名片吧~~"石二鍋"目前只有台中有店點,服務人員說,因為王品的總公司在台中,明年應該台北就會設分店囉~~"石二鍋"還是秉持王品家族顧客至上的精神,服務人員的態度都很好唷~~不過我覺得湯頭的部分還是有改進的空間,相較之下,"阿二靚鍋"的湯頭好喝多囉~~呵呵~~
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