FIONA的心情點滴~~

大約一年多沒到沙鹿的"爵色"用餐了，之前我超愛"爵色"的桔香雞腿飯跟提拉米蘇，這兩道應該算是人氣商品吧~~趁著昨天跟Ricky約好到清水紫雲巖拜拜及求籤，就順便到爵色吃午餐囉~~呵呵~~

到達"爵色"約上午十一點多，沒想到已經客滿，而且前面有六組客人在等待，不過我們還是登記了第七組客人，開著車出去晃了一個小時，終於輪到我們囉~~

這是"爵色"的外觀~~

門口的招牌~~很低調唄~~

櫃台忙碌的工作人員~~

生意很好呢~~

我們的位子~~

服務生上了檸檬水~~

我今天點了桔香蜜汁烤雞腿$240+$98升級成套餐~~而Ricky點了菲力奶油燒$260+$30湯加酥皮+$98升級成套餐~~

有排餐~~

也有小火鍋~~

焗烤類跟義大利麵~~

一直很想來吃的下午茶~~

這是我的藍莓優格水果沙拉~~藍莓優格醬還是很好吃，吃的到藍莓顆粒喔!!!可惜水果不太甜~~

這是Ricky的經典凱薩沙拉~~我沒吃所以不知道味道~~

這是我的今日主廚湯 - 南瓜濃湯~~喝起來不夠濃稠，味道還OK啦~~

Ricky加了酥皮的奶油野菇濃湯~~

Ricky覺得酥皮麵粉味很重，不好吃~~不過野菇濃湯蠻好喝的唷!!!

我的桔香蜜汁烤雞腿上桌囉~~

雞腿看起來是鮮嫩多汁呢!!!

淋上桔汁的味道不錯，酸酸甜甜的口感很下飯，不過雞肉不知道是不是烤太久了，吃起來有焦焦的苦味~~

至於配菜的部分....我其實不太喜歡....乾扁四季豆鹹鹹甜甜還不錯吃~~蝦仁豆腐是用嫩豆腐，口感滑嫩，可是配上蝦仁的的味道一般~~至於涼拌海帶....則是一般簡餐店用的小菜，實在無啥特殊之處~~一年前來吃的配菜如下下圖，看起來就色香味俱全~~

這是一年前的配菜：炸豆腐、番茄炒蛋及四季豆，看起來有誠意多了....因為全是廚師現炒的小菜~~

這是Ricky的奶油菲力燒~~看起來也是很豐盛呢!!! 

我覺得牛肉的肉質軟嫩，還不錯吃~~不過Ricky覺得牛肉煮得過老，不太優......

我們的甜點都選了香榭奶酪~~

奶酪上淋了芒果醬~~

奶酪的口感偏硬，有點像布丁，不過奶味蠻重的，配上芒果醬還不錯吃唷!!!

冰釀咖啡很好喝~~苦甜適中，喝起來很順口，我喜歡~~

這是"爵色"的地址及電話~~由於之前對"爵色"的印象太好，昨天對它的雞腿飯期望太高，卻發現不再是我之前熟悉的味道，有嚴重的失落感....加上生意實在是太好了，如果沒有事先訂位，真的是一位難求耶!!!一家沙鹿的簡餐店，可以做到這樣的成績，真的是很難得~~希望廚師對於餐點配菜方面，可以更加用心，那客人會吃得更開心呢~~呵呵~~