FIONA的心情點滴~~

每次去向上路做臉，都把車停在大聖街的"婦幼采家"停車場，而這家"蔦舍食工坊"就位於停車場的正對面，趁著今天要做臉，來"蔦舍"吃午餐吧~~

這是"蔦舍食工坊"的外觀~~

戶外區~~

小小的店面，座位不多，很有居酒屋的fu~~

我是專程來吃只有平日才提供的定食喔!!!我點了天婦羅定食$290+10%=$320~~一般印象中的定食是用餐盒裝的，或是像水車日本料理，將所有的食物裝在一個大平盤端上，來看看"蔦舍"的定食是長怎樣呢??

餐具、熱茶及招待的毛豆~~毛豆蠻香、蠻有味道的唷!!!

第一道是沙拉~~上面一絲一絲的是類似炸米粉的口感，吃起來脆脆的，放了兩片蘿蔓，還蠻新鮮清脆的，番茄片中間白色的是薯泥，淋上梅醬的sauce，口感相當清爽特別，我很喜歡喔!!!

蘆筍手捲~~海苔裏包了苜蓿芽及一些柴魚片，配上鮮甜的蘆筍及美乃滋真的是很matched呢，蠻不錯吃的~~

烤蘋果~~

上面還放了蝦卵呢!!!

挖空的蘋果，裏面放了蘋果肉及小黃瓜、香菇，還有吃到蟹肉棒跟蝦子呢!!!吃在嘴裡熱呼呼的，很有創意的一道菜~~

炸香菇~~

炸香菇下面是類似炸蚵嗲的東西，中間夾了我不吃的蚵仔，把蚵仔挑掉後，整體還蠻好吃的，我喜歡~~

炸天婦羅~~

炸蝦的外皮酥酥的，蝦肉的肉質蠻彈牙的，不錯吃~~

炸地瓜還蠻甜的，好吃~~

炸魚完全沒有腥味，我喜歡~~

握壽司~~

這是炙壽司喔!!!白色魚肉相當細緻，而且也沒有魚腥味耶!!!我喜歡~~旁邊那塊灰色的不知道是啥，不過肉質口感QQ的，也很好吃喔!!!

味噌魚湯~~很豐盛的一碗味噌湯唄~~裝了滿滿的豆腐及青菜，可惜裡面的魚片有一點點魚味，是美中不足呀.......不然湯頭還蠻好喝的呢!!!

最後是甜點跟醋~~抹茶布丁的口感一般，旁邊的醋是酸到我還嗆到呢!!!所以沒喝完~~

在用餐中，主廚(應該是老闆吧~~)還過來問我合不合口味之類的，其實"蔦舍"的定食算是C/P值很高唄!!!精緻度跟飽足感都夠，很值得推薦!!!老闆說他們的配菜每個禮拜都會換，所以即使常去，還是會吃到不一樣的餐點喔!!!