"Bianco"一直是我的口袋名單,本來以為它是賣義大利麵的餐廳,沒想到也有brunch耶!!!所以今天早上就來試試囉~~
"Bianco"位於仁愛圓環台新銀行後面的巷子,這是外觀~~
一進門的架子上擺滿了義大利麵的食材,有麵條及醬料喔~~
還有義式的手工冰淇淋呢~~
蛋糕櫃~~
店裏的座位區~~
還有雜誌呢~~
假日雖然10am就開始營業,可是10:30am才開始供餐喔~~店裏的冷氣好像不用錢,開得超強的.......即使穿上外套還是好冷喔......,後來還是請服務生把冷氣關小一點......
來看看menu吧~~brunch要價$430,不加服務費,主菜可以6選2,我選了黑酒醋醬雞排&蜜糖鬆餅~~
汽泡柳橙果汁~~
上面還有果粒哩~~我只喝到滿滿的汽泡味,柳橙的味道不太濃~~
上菜囉~~看起來很豐盛唄~~有好樣餐廳的fu~~
黑酒醋醬雞排~~
看一下剖面圖~~
雞肉表層吃起來有點甜甜的,應該是雞腿肉,口感非常鮮嫩多汁,好好吃唷~~鋪在下面的生菜也相當清脆,跟雞肉很matched呢~~
松露炒蛋~~一端上來就看到炒蛋ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的晃動,口感相當滑嫩,上面還灑了海苔,炒蛋配上海苔的口感還蠻特別的哩~~
羅勒油醋菇~~吃起來酸酸的,口感還蠻清爽的~~
蜜糖鬆餅~~
切開後是有厚度的鬆餅呢~~淋上蜂蜜很matched,有濃濃的奶味,很好吃唷~~
除了柳橙是甜的,其它都是酸的......
看起來像是北海道戚風蛋糕~~
切開後的剖面圖~~蛋糕的口感相當軟綿細緻,中間的鮮奶油是冷凍的,吃起來像是冰淇淋的口感,奶味很濃郁,還蠻好吃的~~
附餐飲料選了熱咖啡~~
這裡是提供黃砂糖哩~~
熱到發燙的鮮奶~~
加了兩顆糖才夠甜,咖啡喝起來蠻順口的,我喜歡~~
來看看名片吧~~Bianco的用餐環境很舒服,餐點的精緻度也很高,讓我開始期待它們家的義大利麵囉,呵呵~~
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