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昨天跟曾小卡去逛內湖的COSTCO,她提到在東區延吉街有一家"陶浣紗 健康概念小火鍋"還蠻好吃的,於是今天下午三點,就到東區的陶浣紗吃小火鍋當午晚餐囉~~哈哈~~
本來還擔心它的營業時間,沒想到下午三點多,店裡還是高朋滿座哩~~
陶浣紗的簡介~~
是平價小火鍋哩~~
我今天坐吧台~~小火鍋是陶鍋喔!!!服務人員沒有拿menu給我,直接問我要哪一種肉,送上菜盤後,主食可以選冬粉、飯或麵,醬料也是服務人員直接調好拿給我的......熱茶喝起來是茉香綠茶........
桌上的餐紙有陶浣紗的特色介紹及建議食用方法~~
菜盤~~
冬粉~~
醬料~~加了蘿蔔泥及沙茶的沾醬,口感還蠻清爽的~~
牛肉片~~
加了料的小火鍋看起來蠻豐盛的唄~~呵呵
~~
湯頭喝起來很清淡,有點蛤蜊及薑絲的味道,不過味道真的很淡.........
玉米蠻甜的,好吃~~米血沒啥嚼勁,普普
~~牛肉片燙一下,還蠻嫩的哩!!!肉質還不錯喔,蠻好吃的
~~
水晶餃的皮好Q喔,中間包的絞肉也不錯吃,我喜歡~~
豬血、豆皮、豆腐表現正常~~甜不辣沒啥口感,太軟了,我覺得不優.......
地瓜及南瓜還OK,我覺得不夠甜說........芋頭的口感還蠻綿密的,好吃
~~
飯後的甜點有咖啡、冰淇淋及仙草凍,我選了熱咖啡~~附的是砂糖跟鮮奶油,我覺得加鮮奶油的味道不太對味,味道怪怪的........所以我沒喝完...........
整體而言,陶浣紗的小火鍋算是還OK啦~~我想我可能是被台中著名的小火鍋慣壞了唄~~ex. 阿二靚鍋、八錢鍋物及輕井澤,這幾家的湯頭,都比陶浣紗優說........
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