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今天是月底,又在忙結帳了,加上跟Jenny交接工作,忙到晚上八點才下班,由於要到北醫附近辦事,就順便到吳興街的"穆記"吃晚餐吧~~呵呵~~
"穆記"在吳興街好像還蠻有名氣的說,看了一些部落格的評價都還不賴,晚上八點多到店內時,還蠻多客人在用餐的耶!!!這是"穆記"的店面~~
我今天點了招牌的"斤餅包牛肉"$100及"蔬菜湯"$40~~
蔬菜湯先上桌了~~天阿~~好大的一碗蔬菜湯呀!!!滿滿一碗的蔬菜,我根本吃不完呀~~湯頭蠻一般的,就是濃濃的菠菜味囉~~裏面也有高麗菜喔,感覺就是很健康的一道湯囉~~
"斤餅包牛肉"上桌囉~~
斤餅的口感吃起來粉粉的,不像蔥油餅那麼油膩,有點像包烤鴨的餅皮,可是比烤鴨的餅皮有層次喔~~吃起來的口感蠻軟的,斤餅包著醬牛肉咬在嘴裏的口感還蠻不賴的呢~~後來看到工作人員在煎斤餅,發現煎法跟烙餅很像喔~~呵呵~~
這張剖面圖就可以看出斤餅的層次嚕~~塗得滿滿的甜麵醬都流出來囉,配上醬牛肉的味道真的蠻讚的耶!!!好吃~~跟外面一般的大餅包牛肉口感完全不同唷~~而且分量一個人吃也剛好,真是值得推薦的一道餐點喔~~
來看看名片吧~~"穆記"就在北醫的對面,其實還蠻好找的拉~~呵呵~~
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