Flora帶我去"喜洋洋"買她極力推薦的維也納牛奶麵包,喜洋洋在彰化市有好幾家分店耶!!!不過有些外觀看起來很.....沒裝潢
"喜洋洋"在台中銀行對面啦
"喜洋洋"的門口
這就是傳說中的維也納牛奶麵包囉
門口在賣紅豆餅,一個12,Flora說我可以買來吃吃看於是我買了一個奶油跟一個紅豆的
紅豆餅的包裝紙袋
沒有標示的是奶油口味,感謝Flora很配合的當食物展示架
我覺得餅皮的奶味蠻重的,蠻好吃的,Flora則覺得餅皮太厚中間的奶油餡則偏乾,呈現塊狀,而且奶味也不夠濃郁,我覺得味道soso,我還是偏愛滑嫩型的奶油餡啦
餅皮上有黑芝麻的是紅豆餡
喜洋洋的紅豆餅是可以吃到紅豆顆粒的紅豆沙,不過餡料偏甜,而且我覺得不夠滑潤,所以味道我也覺得soso
切半的維也納牛奶麵包
來看看維也納牛奶麵包的剖面圖麵包是類似法國麵包的口感,也算有嚼勁,但沒有法國麵包那麼硬,中間的奶油味道類似乳瑪琳,有加白砂糖,因為有吃到白砂糖的顆粒喔!!!不過我不太喜歡咬下去滿口奶油的感覺,所以我覺得這麵包不太得我的心啦哈哈
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